あれているBlog

本日、また誕生日を迎えました。

昨年はダメな1年間でした。
不運なことと、自らの行動の結果としての不幸なことと。
リセットボタンを押して1年前に戻りたい。

でもそれはできないので、今年は無難に過ごします。
期待はしません。希望は持ちます。
ああ、でも持つべき希望が無いのでソイツを見つけるところから始めないと。。

1ヶ月前に購入した生ハム原木、さすがに生食だけだと飽きてきた頃。
仕事でどこにも行けないのでクリスマスっぽい料理してみた。

用事も何も無いのは、あくまで仕事のせいです。

生ハムのサラダ、と生ハムとアスパラのキッシュ。

キッシュの断面

にしても美味くなさそうwwww
初めてにしては味は普通でした。まあ、冷凍パイシートですが。

パイシートに続いてお手軽シリーズ。餃子の皮ピザ。具はやはり生ハム。

後は生ハム入りのオムレツとか（閉じる前）
フライパンに引く油は生ハムの脂身＋オリーブオイルで。

さ、寂しくなん(ry

来年もがんばろう。

自転車で痛めた神経（指）が治ったころ、景気づけ？にハモン・セラーノの原木購入。

開封の儀式　その１

Myばよりん と比較

開封後はすぐには食べられず、真空パックのまま室温に慣らします。
で、その翌日

付属していた台にセット。さらにこの状態で室温に慣らす。

到着してから3日。やっと実食！！
脂をこそぎ落としてやっと口に入れました。美味い━(ﾟ∀ﾟ)━!