穴あき餃子
を良く食べている。
宇都宮以上浜松未満、程度に餃子を食べる頻度が最近ふえてきたように思う。自分で作るほど暇ではないので、スーパーで買ってきては上手く焼けるよう試行錯誤を繰り返すけれど…上手くいったのは一度だけ。後は失敗して無残な姿を晒してます。
ということで、宇都宮のみなさまご愁傷様です。
2007年2月23日
2007年2月 1日
羽根つき餃子
市販の餃子を、自宅でもこんな感じに焼けたのでチョット驚き
（見た感じは良く分からないしあまり旨そうじゃないかもしれないけど）
2006年4月 6日
アジアン系
先日、勢いでナンプラーを買ってしまったので、それを使った料理
・アジアンチャーハン
鶏肉を小さく切ってたまねぎと野菜何かをみじん切りにして炒める。海老も入れた。
で、お酒とナンプラー加えてからご飯を加えて、味を見ながらナンプラーと塩コショウ。
最後に目玉焼きをのせて完成
・アジアンっぽいサラダ
野菜を切るのはメンドイから、カットされたサラダのセットかベビーリーフを用意。
後は↑で余った鶏肉とか適当な具を。
ドレッシングはレモン汁：ナンプラー：砂糖＝5:4:1くらいで、後は適当に塩コショウ。
オリーブオイルは入れなくてもナンプラーにコクがあるのでいける。
ノンオイルでヘルシー
